WarzywnictwoPolska jest absolutnym liderem na rynku uprawy dyni w UE
13.11.2023
Udostępnij artykuł:
Od 2020 roku Polska jest największym producentem dyni w Unii Europejskiej. W ciągu 10 lat produkcja tego warzywa wzrosła 8-krotnie. Obecnie w Polsce uprawia się aż 400 tys. ton rocznie.
Jak poinformował portal EastFruit.com, uprawa dyni w Polsce wynika z rosnącego zapotrzebowania konsumentów, a także względnej łatwości uprawy.
-Warzywo to nie wymaga specjalnych gleb ani dużej liczby zabiegów chemicznych. Dynię można przechowywać kilka miesięcy, dlatego można ją kupić także późną jesienią i wczesną zimą - poinformowano.
W Polsce uprawia się głównie dwa rodzaje dyni: zwykłą i wielkoowocową. W zależności od odmiany pełnią funkcję konsumpcyjną lub dekoracyjną. Dynia jest często wykorzystywana do celów kulinarnych. Jest źródłem wielu witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Jest bogata w białko, błonnik pokarmowy, niskokaloryczna i lekkostrawna.
