Dpiero niedawno zakończono zbiór późnych odmian kapusty, a zapasy powinny być zbliżone do maksymalnych.
Jak zauważą portal EastFruit.com, zazwyczaj ceny kapusty w Rosji są o tej porze roku bardzo niskie i mają tendencję do spadku do połowy grudnia. Jednak w 2021 roku kapusta w Rosji zaczęła drożeć w połowie listopada i nawet hodowcy byli zaskoczeni wzrostem cen. Cena hurtowa poszybowała o 40% w 4 tygodnie i teraz czterokrotnie przekracza ubiegłoroczny poziom!
W Rosji można teraz kupić kapustę luzem nie taniej niż 33-35 RUB/kg (0,45-0,48 USD/kg), a w niektórych regionach jakość premium Czasami kapusta jest sprzedawana nawet za 40-45 RUB/kg (0,54-0,61 USD/kg)!
Aby zrekompensować dotkliwy niedobór kapusty, Rosja sprowadza ją już ze wszystkich możliwych krajów, przede wszystkim z Białorusi, Uzbekistanu, a nawet Iranu. Oczywiście eksporterzy z tych krajów nie byli w tym czasie gotowi na popyt. Dlatego ceny kapusty w tych krajach wzrosły do bezprecedensowych poziomów. Na przykład cena detaliczna kapusty w Uzbekistanie już na początku grudnia jest na rekordowym poziomie i coraz trudniej jest znaleźć ilości dostępne na eksport do Rosji.
źródło: EastFruit.com
