Jak podał GUS lipcu 2023 r. za ziemniaki w skupie płacono 132,24 zł za dt, tj. o 8,8% mniej niż w poprzednim miesiącu, natomiast o 60,3% więcej niż w analogicznym okresie 2022 r.
Na targowiskach cena ziemniaków (185,56 zł za dt) spadła o 0,6% w stosunku do czerwca br., ale wzrosła o 33,6% w porównaniu z lipcem 2022 r.
W sklepach detaliczne ceny są różne. Markety w promocjach oferują polskie ziemniaki po około 1,90 - 2,50 zł/kg, na straganach i ryneczkach ziemniaki kosztują nawet powyżej 3 zł/kg. Zupełnie inne ceny detaliczne są w warszawie i dużych miastach, gdzie ziemniaki są jeszcze droższe.
Business Insider poinformował, że w ciągu ostatniego tygodnia ceny ziemniaków podskoczyły o 51 gr, czyli o ponad 18%! Z zestawienia średnich cen detalicznych podstawowych produktów w Polsce przygotowanego przez tą redakcję wynika, ze w ostatnim tygodniu sierpnia ceny ziemniaków w sklepach to średnio 3,31 zł./kg.
Spójrzmy jeszcze na rynki giełdowe - dziś (4 września 2024) na Giełdzie Kaliskiej za 15-kilogramowy worek ziemniaków trzeba zapłacić średnio 20 zł, co daje 1,33 zł/kg. Wyższe ceny hurtowe są w Broniszach - tu dziś za kilogram ziemniaków płaci się średnio 1,80 zł, ziemniaki irga kosztują średnio 2 złote, a najdroższa w notowanych na Broniszach odmiana irys wyceniana jest średnio na 2,25 zł/kg.
Należy się spodziewać, ze po Nowym Roku będzie kolejny znaczny wzrost cen - jak bowiem informują przedstawiciele rządu, w projekcie przyszłorocznego budżetu nie planuje się ,,tarcz'' na paliwa i żywność, co oznacza wzrost podatku VAT na te produkty, a więc w konsekwencji wzrost cen żywności.
